Resep kue pancake kembang yang empuk dan lembut

By rizal

Saturday, October 31, 2015

Kue pancake kembang merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan dasar yang paling utama telur,tepung, susu, dan bahan pelengkap yang lain-nya. kue pancake kembang ini sangat diminati sekali oleh semua kalangan masyarakat luas, mulai dari anak kecil,para remaja, hingga orang tua, karena dari citarasa-nya yang sangat lezat ini, membuat semua orang semakin ketagihan terus dengan resep yang satu ini. kue pancake kembang ini sering sekali kita temui dipasar tradisional ataupun di toko kue. selain bisa dijual kue pancake ini juga sering dijadikan sebagai sajian saat ada acara penting seperti acara ulang tahun, reuni keluarga, berkumpul dengan teman, dan acara penting yang lain-nya. daripada anda semakin penasaran, maka santai saja anda jangan khawatir, sebab dalam kesempatan kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat "KUE PANCAKE KEMBANG YANG EMPUK DAN LEMBUT" beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin kue pancake kembang:

• Siapkan tepung terigu sebanyak 150 gram
• Siapkan telur sebanyak tiga butir, dikocok
• Siapkan garam secukupnya
• Siapkan susu sebanyak 500 cc

Bahan untuk isi:

• Siapkan margarin sebanyak 1 sdm
• Siapkan cabai paprika sebanyak 3
• Siapkan bawang bombay sebanyak satu buah
• Siapkan tomat sebanyak satu buah
• Siapkan jamur merang sebanyak 50 gram
• Siapkan air jeruk nipis sebanyak 1 sdm
• Siapkan telur sebanyak 1 butir, dikocok
• Siapkan ikan tuna sebanyak 85 gram
• Siapkan garam seperlunya
• Siapkan susu cair sebanyak 250 cc

Cara membuat kue pancake kembang yang empuk dan lembut:

1.Buat dadar campurkan terigu bersama telur, gara, serta susu hingga menjadi satu. diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata serta adonan tidak berbutir-butir.
2. Panaskan wajan dadar yang bergaris tengah 12 cm tuangkan adonan kedalamnya sebanyak 1 sdm. buat dadar tipis. sesudah matang, angkat serta lepaskan dari wajan. sisihkan

Buat isi:

3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, tomat, serta cabai. sesudah layu, tambahkan jamur, air jeruk, ikan, serta garam, masak hingga matang, angkat, serta dinginkan. tuangkan telur yang sudah dikocok serta susu, diaduk-aduk.
4. Sediakan cetakan muffin, lumuri dengan menggunakan margarin. masukan satu lembar dadar pada tiap lubang cetakan. diamkan pinggiran dadar berletuk-letuk sampai berbentuk kembang.
5. Masukan adonan ikan pada cetakan yang berisi dadar tadi hingga 3/4 penuh. sesudah itu taburkan keju yang sudah diparut ditasnya.
6. Panggang pada oven panas dengan temperatur 180 cc sekitar setengah jam hingga warnanya kuning agak kecokelatan. angkat serta keluarkan dari cetakan.

Seperti itulah resep kue pancake kembang yang empuk dan lembut, bagaimana sangat mudah bukan?, selain memiliki citarasa yang lezat, kue ini juga memiliki tekstur yang sangat lembut saat dimakan. Selain itu kue ini juga sangat cocok sekali apabila dihidangkan saat sedang ada acara kumpul bersama keluarga besar, ataupun di santap saat sedang bersantai dan dengan ditemani satu gelas minuman hangat seperti teh, maupun kopi sebagai teman setianya. Nah kalau anda tertarik maupun menyukai dengan resep yang kami jelaskan ini, maka silahkan anda buat mencoba mempraktekan-nya sendiri dirumah. Selamat menguji coba semoga sukses.

Share :

Facebook Twitter Google+