Cara memasak sate udang bakar saus bali yang enak

By rizal

Sunday, October 11, 2015

Resep sate udang bakar saus bali ini patut anda coba buat mendapatkan menu hidangan sate yang mempunyai citarasa yang sangat sedap, mantap, dan nikmat. sate udang bakar ini sangat cocok sekali untuk anda yang pencinta udang, selain cita rasanya mantap, sate udang bakar ini juga mempunyai tekstur yang sangat lembut serta sehat buat anda dan keluarga tercinta yang mengkonsumsi-nya, dalam proses pembuatan-nya juga tidak terlalu sulit dan sangat simpel sekali, sebab cara memasak sate udang bakar ini tidak jauh berbeda dengan cara memasak resep sate daging yang lain-nya.

Mungkin kali ini telah banyak sekali yang menjual sate yang menyiapkan segala macam olahan sate mulai dari sate kambing, sate ayam, dan sate udang bakar ini, namun sate udang bakar ini kita olah sendiri cita rasanya akan semakin lezat dari sate bakar yang kita beli dipedagang. Nah apabila anda tidak tahu dengan resep dan cara pembuatan-nya?, tenang saja karena dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan resep dan cara membuat "SATE UDANG BAKAR SAUS BALI YANG ENAK", beserta bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin udang bakar saus bali:

• Siapkan udang putih sebanyak 600 gram
• Siapkan bawang bombay sebanyak dua buah
• Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm
• Siapkan paprika sebanyak 2 buah
• Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah

Bumbu yang akan dihaluskan:

• Siapkan kemiri sebanyak 7 butir
• Siapkan cabai giling sebanyak 3 sdm
• Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm
• Siapkan tomat sebanyak 3 buah
• Siapkan jahe sebanyak 3 cm
• Siapkan garam seperlunya

Cara memasak sate udang bakar saus bali yang enak:

1. Udang dicuci dengan menggunakan air jeruk, serta garam. lalu tusuk dengan cara berselang-seling udang, bersama paprika, ulang dua kali, lalu dibakar sampai udang matang.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai aromanya harum, lalu tambahkan kecap serta gula pasir. masukan air sebanyak 600 ml, masak hingga mendidih.
3. Sajikan bersama saus diatasnya.

Nah bagaimana mudah bukan resep sate udang bakar saus bali yang enak? selain mempunyai citarasa yang sangat nikmat sate udang bakar ini juga mempunyai tekstur yang sangat empuk dan lembut. sate udang bakar ini sangat cocok sekali jika dihidangkan dalam menu makan sore ataupun makan malam. Nah apabila anda tertarik dengan resep yang kami berikan ini maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri dirumah bersama keluarga tercinta ataupun teman dekat anda. Selamat menguji coba semoga berhasil dan semoga anda suka dengan resep yang kami berikan.

Share :

Facebook Twitter Google+