Sebagai salah satu ikan konsumsi. ikan gurame memang banyak difavoritkan oleh pecintanya. selain dagingnya yang empuk dan gurih ikan gurame ini juga terkenal dengan cita rasanya yang enak. siikan gurame ini juga memiliki kandungan gizi yang berguna untuk tubuh kita. sajian olahan masakan ikan gurame ini banyak disukai,selain rasanya enak dan cara untuk mengolah nya pun terbilang cukup mudah menjadi alasannya. ikan gurame kali ini akan kami jadikan sebagai olahan lezat dengan bentuk lain yang belum disebutkan yaitu ikan gurame cabai. olahan yang satu ini tentunya memiliki cita rasa yang pedas, sehingga cocok disajikan bersama nasi putih yang masih hangat. cocok pula dimakan pada siang atau malam hari karena akan menimbulkan suasana yang lebih indah dan seru. nah jika anda tertarik ingin membuatnya, simak dibawah ini.
Bahan-bahan untuk bikin ikan gurame cabai hijau:
Bahan-bahan untuk bikin ikan gurame cabai hijau:
Cara memasak ikan gurame cabai hijau yang lezat:
- Siapkan ikan gurame sebanyak 1 ekor(ukuran sedang)
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 buah
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah
- Siapkan lengkuas sebanyak 4 cm
- Siapkan jahe sebanyak 4 cm
- Siapkan cabe hijau sebanyak 100 gram
- Siapkan tomat segar sebanyak 1 buah
- Siapkan kecap sebanyak 2 sdm
- Siapkan lada dan garam secukupnya
1. Bersihkan ikan,sisik serta kotorannya. gurat-gurat bagian tubuhnya,kemudian goreng(usahakan matang merata).Demikian-lah resep ikan gurame cabai hijau. nah gmna anda tertarik dengan resep yang kami bagikan diatas? jika anda tertarik silahkan praktekan dirumah, pembuatannya sangat mudah hanya membutuhkan waktu sekitar 45menit.sekian, semoga bermanfaat. Selamat mencoba !
2. Bila ikan sudah matang,angkat dan tiriskan.
3. Bawang putih dan bawang merah dikupas,kemudian ditumbuk kasar. memarkan lengkuas dan jahe.
4. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. setelah panas masukkan bawang putih,bawang merah,jahe,lengkuas,tomat dan cabe hijau .
5. Setelah harum,tambahkan sedikit air,tambahkan lada dan garam,kemudian aduk hingga merata.
6. Diamkan sebentar kemudian masukkan ikannya.
7. Biarkan sekitar 5 menit,kemudian angkat dan pindahkan pada piring panjang.
8. Ikan gurame cabai siap disajikan.
0 Komentar untuk "Cara memasak ikan gurame cabai hijau yang lezat "