Resep es doger khas jakarta yang enak dan segar

By rizal

Monday, November 2, 2015

Es doger adalah salah satu minuman yang berasal dari kota jakartayang menggunakan bahan dasar yang paling utama tapai singkong, santan, ketan hitam, sirop merah, dan bahan pelengkap yang lain-nya. buat memilih minuman tentu anda serta anak-anak lebih tertarik dengan minuman yang mempergunakan es serta mempunyai warna yang sangat cantik. untuk proses membuat minuman yang sangat menarik mungkin sedikit sulit untuk anda semua, tetapi apabila anda membuat es doger anda tidak usah sulit. sebab anda dapat membuat es doger dengan resep dan cara pembuatan yang sangat gampang serta pasti sangat menyegarkan tubuh kita yang sedang kelelahan.

Apabila anda dapat membuatnya sendiri, maka pasti ini akan membuat anak-anak anda tidak mau jajan diluar lagi. sebab belum tentu minuman yang ada diluar sana mempergunakan bahan yang aman buat dimakan. kalau anda ingin tahu bagaimana resep dan cara membuatnya, maka pada kesempatan kali ini, kami akan berbegi sedikit resep dan cara membuat "ES DOGER KHAS JAKARTA YANG ENAK DAN SEGAR" beserta bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah pembuatan-nya.

Bahan-bahan untuk bikin es doger khas jakarta:

• Siapkan gula pasir sebanyak 100 gram
• Siapkan santan kental sebanyak 75 ml
• Siapkan kelapa muda sebanyak 150 gram, parut
• Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt
• Siapkan es serut sebanyak 500 gram

Bahan pelengkap:

• Siapkan tapai singkong sebanyak 50 gram, potong-potong
• Siapkan ketan hitam yang sudah diaroni serta dikukus sebanyak 50 gram
• Siapkan pacar cina sebanyak 50 gram, direbus matang
• Siapkan sirop merah seperlunya
• Siapkan susu kental manis seperlunya

Cara membuat es doger khas jakarta:

1. Masak gula pasir dengan kelapa muda, santan, serta garam sedikit. angkat, biarkan sampai dingin.
2. Tuangkan campuran gula bersama es serut, diaduk sampai merata. masukan pada freezer hingga membeku. sekali-kali diaduk agar es tidak menggumpal.
3. Sediakan gelas, masukan tapai bersama ketan hitam, serta pacar cina pada gelas. tambahkan es doger. kasih sirop serta susu manis, hidangkan.

Demikian resep es doger khas jakarta yang enak dan segar. bagaimana sangat praktis sekali bukan? dalam melakukan proses pembuatan es doger yang satu ini sangat praktis sekali, dan bahan yang dipakai-nya pun sangat sederhana dan sangat gampang buat kita jumpai dipasar terdekat, namun sayangnya membutuhkan waktu yang sedikit lama buat melakukan proses pembuatan-nya. Nah jika anda tertarik, maka silahkan untuk segera mencoba membuatnya dirumah. Selamat mencoba semoga berhasil :-)

Share :

Facebook Twitter Google+